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On pensait que les blagues sur les belles-mères étaient réservées aux hommes, pourtant ce sont plutôt les épouses qui devraient se plaindre... Une étude effectuée dans plusieurs centaines de familles a démontré que les mères entrent en effet plus souvent en conflit avec leurs belles-filles qu'avec leurs beaux-fils.

Près de deux-tiers femmes accusent la mère de leur partenaire de couvrir ce dernier d'un amour maternel irraisonné et jaloux. Le même nombre de mères se plaignent d'être rejetée et isolée à l'arrivée de leurs belles-filles.

Le Dr Terri Apter, une psychologue du Newnham College de Cambridge, a passé vingt ans à étudier les différents types de conflit rencontrés par les épouses et les mères. Elle a notamment interrogé 49 couples et 156 autres volontaires afin d'écrire son dernier livre What do you want from me? (Qu'est-ce que tu attends de moi?).

Menacées
Elle explique: "Vu qu'elles se battent pour la même place au sein du clan familial, en tant que référent féminin, chacune essaie d'établir ou de protéger son statut, chacune se sentant menacée par l'autre".

"Les conflits apparaissent souvent quand les deux femmes restent soupçonneuses vis-à-vis de l'autre: elles s'attendent alors aux critiques ou aux attaques en tout genre. Mais ce malaise n'est pas forcément en lien direct avec les attitudes réelles, mais trouve sa base dans la persistance de normes dont peu d'entre nous parviennent à se débarrasser.

Suivre la norme
Ces normes supposent que les épouses doivent se charger de la cuisine, du nettoyage et des enfants, ce qui ouvre la voie aux critiques des femmes plus âgées qui ont du se plier à ces normes. Qu'elles soient jalouses des libertés dont disposent les jeunes épouses actuelles, ou qu'elles soient choquées par la différence entre ce qu'elles considèrent comme l'attitude d'une bonne épouse (et donc ce qu'elles font) et la manière d'agir de leur bru, ce sont toujours ces normes qui fondent la base de leur mécontentement.

Teignes
De plus, de nombreuses femmes ne parviennent pas à rompre avec les habitudes de l'enfance, l'âge où elles évinçaient leurs petites copines par une lente guerre de tranchées, faite d'insultes et piques. Le Dr Apter donne en exemple les sms qu'une belle-mère a commencé à envoyer deux mois avant le mariage de son fils: "Mon fils pense à moi chaque jour, à chaque minute, chaque seconde". Sans commentaire...

Une autre belle-mère se plaignait que sa belle-fille "était tellement froide" à son égard. "Elle refusait que mon fils m'offre de son temps et ne supportait pas l'attention qu'il me portait. Elle sautait sur la moindre occasion pour diminuer l'importance et la profondeur du lien qui nous unit".

Manque de reconnaissance
75% des couples expliquent avoir une relation conflictuelle avec l'un des beaux-parents, tandis que seulement 15% des belles-mères/fils avouent que leur relation est compliquée. Avant, on parlait plus des tensions entre les belles-mères et leurs beaux-fils, mais celles-ci étaient dues à la difficulté de développer des relations avec les femmes au sens large du terme.

"Les femmes, elles, espèrent et veulent trouver une solution à ces tensions. Elles se sentent vraiment mal à ce propos". Le Dr Apter explique que le meilleur moyen de venir à bout de ces conflits est d'exprimer des sentiments positifs à l'égard de notre belle-mère.

Au pire, vous pourrez toujours vous soulager en racontant des blagues à leur sujet:
- Un beau-fils en train de conduire se fait arrêté par un policier: "Monsieur, il semble que vous ayez oublié votre belle-mère à la station-service", ce à quoi ce dernier répond "ah, vous me rassurez, j'ai cru que j'étais devenu sourd".

- Le pharmacien au client: "Ah non monsieur, je ne peux pas vous donner de l'arsenic comme ça, il vous faut une ordonnance!"
- "Et si je vous montre la photo de ma belle-mère, ça va?"

- Pourquoi enterre-t-on les belles-mères 50 centimètres plus bas que les autres? Pour être sûr qu'elles y restent.

Ingrédients (pour 4 personnes):
- 500 g de beaufort
- 2 à 3 verres de vin blanc (vin des Abymes)
- 400 g de comté
- 300 g de tome de savoie
- 1/4 reblochon (facultatif)
- 1 petit verre de kirsch
- 1 cuillère à café de Maïzena
- 1 gousse d'ail
- 1 gros pain (genre campagne)

Préparation
- Coupez le fromage en lamelles en veillant à enlever les croûtes.

- Réservez le reblochon à part (il sera ajouté à la fin pour lier tous les fromages).

- Mélangez une cuillère de Maïzena dans un petit verre de kirsch.

- Frottez le caquelon avec la gousse d'ail jusqu'à usure de l'ail.

- Faites chauffer le vin blanc, quand il mousse, baissez le feu et ajoutez petit à petit les fromages en lamelles en remuant avec une cuillère en bois (en faisant des "8").

- Quand tout le fromage est fondu, ajouter le reblochon, et le mélange kirsch-Maïzena.

- Allumez le réchaud et posez la fondue dessus, c'est prêt à déguster. N'oubliez pas de remuer de temps en temps...

Vous n'avez pas les moyens de vous inscrire dans une salle de sport? Vous n'avez pas envie de perdre du temps dans un cours? Pourquoi ne pas opter pour la marche à pied: un exercice physique qui ne demande ni équipement sophistiqué, ni abonnement... Alors chaussez vos baskets!

La marche est une manière facile de s'exercer. Elle améliore la respiration, renforce les muscles, vous libère du stress et vous maintient en meilleure santé. Bien entendu, il ne s'agit pas de flâner (quoique...) mais de vous dépenser. En fait, il existe quatre types de marche:
1. La marche normale: la marche la plus simple, comme pour une balade.
2. La Marche Fitness: la marche plus rapide (comme les athlètes), elle demande une vitesse plus rapide et un déhanché rythmé.
3. La marche nordique: grâce aux bâtons, vous accentuez le mouvement des bras et vous faites travailler autant les membres supérieurs qu'inférieurs.
4. Marche/Course: vous alternez la course à pied et la marche.

Comment choisir votre rythme?
Tout dépend de votre état de santé, vos capacités et vos préférences. La majorité des gens optent pour un mélange entre les deux premiers types de marche. Ceux et celles visant une sérieuse perte de poids devraient privilégier les deux dernières versions. Le mieux, en cas de reprise d'activité sportive, est d'y aller en douceur. Mieux vaut commencer petit et aller loin. Laissez à votre corps le temps de remettre ses rouages en route.

Trouver votre F.I.T.:
- Fréquence: Il s'agit du nombre de séances dédiées à la marche par semaine. L'idéal est d'y consacrer 3 à 5 séances hebdomadaires. Oui ça paraît beaucoup mais c'est indispensable pour voir de réels changements.

- Intensité: le nombre de séances peut être influencé par l'intensité de votre exercice physique, c'est-à-dire l'énergie dépensée. Il est évident que la marche normale est moins intense que les autres... Vous pouvez varier les rythmes: marche normale 1x/semaine, marche fitness 1 ou 2 fois/semaine, marche nordique 1x/semaine et Marche/course une fois par semaine également.

- Temps: Voilà la plus grande difficulté pour la majorité d'entre nous: où trouver du temps pour marcher 30-60 minutes, 3-5 fois par semaine? Pensez à laisser votre voiture au garage: aller conduire vos enfants à l'école à pied, marchez pour aller jusqu'à la boulangerie, allez rendre visite à vos amis proches en vous baladant...

Même si ces promenades sont plus courtes (20-25 minutes), elles participent à maintenir votre condition physique et vous économisez de l'essence.

Le weekend, pensez aux marches ADEPS. Elles ne coûtent rien, mais elles permettent de découvrir sentiers, rues et chemins de votre région. Les premières fois, optez pour les randos de 5km, passez ensuite aux 10, 15, 20... L'avantage est que cela vous demandera moins d'efforts: vous suivez un chemin déjà tracé, pas besoin de réfléchir et c'est convivial. L'occasion de rencontrer de nouveaux visages et pourquoi pas, des compagnons de marche.

Pour les autres jours, pourquoi ne pas faire une marche avec vos enfants? Ils profiteront du grand air, se dépenseront physiquement et ne feront pas de bêtise en votre absence. Tentez aussi la marche en amoureux, de quoi discuter en dépensant des calories.

Rien ne vous empêche de partir le temps d'une lessive, d'aller marcher le soir (oui, même en hiver), ça vous évitera de regarder un film que vous avez déjà vu 100 fois, etc.

Le problème pour trouver du temps est souvent un problème de motivation. Pourtant, c'est le manque d'activité sportive qui vous fatigue. Le sport, lui, vous maintient en forme et vous donne de l'énergie. Tout se décide dans la tête... et ce ne sont pas les quelques courbatures des premiers jours qui devront vous décourager, elles montrent simplement que votre corps est rouillé

Ingrédients (pour 8 personnes):
- 6 oeufs frais
- 250 g de sucre en poudre
- 50 g de fécule de pomme de terre
- 100 g de farine
- 40 g de Maïzéna
- un sachet de sucre vanillé

Préparation
- Battez les jaunes d'oeufs et le sucre ensemble jusqu'à obtenir un mélange mousseux et blanc.

- Dans un bol, mélangez la fécule de pomme de terre, la farine, la maïzéna et le sachet de sucre vanillé. Ajoutez ce mélange à la mousse.

- Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement afin de ne pas les "casser". La pâte devient alors fluide et légère. Laissez-la reposer une dizaine de minutes.

- Beurrez un moule à gâteau et versez-y la préparation. Faites cuire au four thermostat 6 (180°) pendant une heure. Vous pouvez baisser la température du four à mi-cuisson (à 100°).

- Une fois le gâteau cuit (quand rien ne colle sur le couteau), attendez qu'il refroidisse et démoulez-le. Saupoudrez-le ensuite de sucre glace et savourez!
(CA)

Incontournable des sports d'hiver, la tartiflette est le plat idéal pour se réconforter après une longue journée de pluie dont la Belgique ne semble plus pouvoir se passer en ce moment...

Ingrédients (pour 4 personnes):
1 Reblochon
600 g de pommes de terre
200 g de lardons
1 oignon
crème fraîche
une pincée de muscade
une noix de beurre
une gousse d'ail
sel, poivre

Préparation
- Epluchez les pommes de terre. Faites-les cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée.

- Epluchez l'oignon et coupez-le en fines rondelles. Faites-le revenir dans une poêle avec les lardons (inutile d'ajouter de la matière grasse).

- Beurrez un plat à gratin. Epluchez la gousse d'ail et frottez-la à l'intérieur du plat.

- Lorsque les pommes de terre sont cuites, égouttez-les et coupez-les en tranches ou en quartiers selon votre préférence.

- Répartissez la moitié des pommes de terre dans le plat à gratin. Recouvrez-les du mélange lardons-oignons et répartissez par-dessus le reste des pommes de terre.

- Versez un filet de crème fraîche sur le tout. Salez légèrement, poivrez et saupoudrez d'une pincée de noix de muscade. Coupez le reblochon en deux dans l'épaisseur, puis encore en deux. Répartissez les quatre morceaux obtenus sur le plat à gratin et enfournez pour 20-25 min jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.